Bistrot Baland

Situé en plein centre ville d’Auch, avec vue sur la cathédrale, notre bistrot local est ouvert tous les jours dès 7h du matin jusqu’à minuit. En couple, entre amis, en famille ou pour un repas d’affaire, nous vous accueillons dans nos espaces à la décoration élégante et raffinée.

Installez vous dans l’une de nos différentes salles ou sur notre terrasse ombragée pour profiter d’un petit déjeuner café croissant, un bon repas le midi ou le soir, une glace artisanale ou une pâtisserie l’après midi ou un cocktail entre amis à l’apéritif.

En cuisine, tout est fait maison par des professionnels passionnés à partir de produits locaux et frais,  que nous sélectionnons chez des producteurs locaux. Chaque jour, le Chef vous propose de déguster au choix un plat de notre carte, le menu du jour ou un assortiment de tapas.

La carte de nos cocktails a été élaborée avec amour pour surprendre et plaire à tous les palais. Notre Barman saura vous aider à choisir celui qui satisfera votre curiosité.

Et parce que nous sommes aussi artisans boulangers de métier, le bistrot vous propose également du bon pain bio ou label rouge dans notre boulangerie voisine.