Fufu Ramen

Fufu Ramen

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Description

FUFU : Les japonais ont pour coutume de souffler sur leur rāmen pour le refroidir, en émettant ce son particulier : Fu-Fu.
RĀMEN : Le Rāmen est un plat traditionnel japonais constitué de nouilles de blé fraîches et d’un bouillon fait maison à base de volaille, de porc ou de poisson.

FUFU RĀMEN est une “cantine traditionnelle japonaise” créée en 2010 à Bordeaux.
Dans la pure tradition, tous nos Rāmen sont composés de nouilles faites maison, nos bouillons sont préparés le jour même par nos chefs, et nos viandes sont d’origine française

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